Entretien avec Gisèle Hugues - 2 mai 2024 - MAV 2 /1

Habitante du quartier de l'église Saint-Charles de Monte-Carlo

00:00:31 La famille Péglion de Castillon, l’installation à Monte-Carlo en 1918

00:04:50 Le marché de Monte-Carlo et la torréfaction Péglion, années 1945-1960

00:10:37 Le cycle de la torréfaction du café

00:13:08 L’art des mélanges

00:17:42 Le mélange Churchill

00:18:42 La clientèle de la torréfaction Péglion

00:20:30 La livraison du mélange Churchill à l’Hôtel de Paris

00:21:30 La période d’exercice de la torréfaction Péglion, 1924-1978

00:22:55 La famille Hugues de Marseille, le chef d’orchestre Paul Paray

00:25:02 La vie du quartier autour de l’église Saint-Charles, l’école des Dames de Saint-Maur, le lycée, années 1945-1960

00:27:24 Les études supérieures à Londres

00:28:28 Le Centre scientifique de Monaco, le laboratoire de radio activité appliquée

00:30:58 Le début de l’étude de la pollution atmosphérique, années 1960

00:32:03 La création de Ramoge

00:33:10 Les campagnes en Méditerranée d’études des courants marins, Les Professeurs Jean et Yolande Thommeret

00:35:38 Les partenariats avec les laboratoires de Paléontologie et géologie

00:37:15 L’escalier de l’Insernia

00:39:10 Les bains de mer matinaux au Larvotto, les loisirs, années 1945-1950

00:43:38 Le village de Castillon, les racines familiales

00:45:57 La langue monégasque dans la famille

00:48:08 Les traditions, la Fête-Dieu, le Vendredi saint, la Fête nationale, la Saint-Jean

00:53:48 Le sentiment d’appartenance à son quartier, années 1945-1950

00:54:34 Les traditions culinaires familiales

00:57:57 L'environnement musical de la famille, la Palladienne et l’Estudiantina

01:05:48 La pratique des instruments à plectre, la mandoline

01:14:13 Les chefs d’orcheste de la Palladienne, Paul Michelot, Georges Devaux, Jean Ducloy

01:17:09 Les compositeurs et musiciens Louis Ganne, Robert Boisson, Henri Crovetto, Bergonzi, Me Gennaro, les chants en monégasque